| Pizza service - "CARUZO" |
| Ocena: |
 |
| Telefon: |
185-484 |
| Adresa: |
Pančićeva 6 |
| Rejon: |
|
| Radno vreme: |
13 - 23,30 |
| Flajer: |
klikni vamo |
| url: |
|
vaši komentari
|
NAPOMENA: "CAROZO", ova smejurija od
picerije, ne postoji više. Propale su i neke mnogo bolje od ove. Na njenom mestu
od februara 2004. je palačinkarnica. Tekst i slika ostaju kao zanimljiv
dokument.
____________________________________________________________
Jedan moj prijatelj, Italijan, rekao mi je da ako baš mora negde van Italije da jede
picu, da piceriju isključivo bira po dva kriterijuma. Po količini
pravopisnih grešaka u meniju i po tome da li u sastavu pica piše paradajz ili
kečap. Objasnio sam mu da bi u tom slučaju u Beogradu bio osuđen
na gladovanje, te da se ideje o pici kod nas definitivno okane. Ipak,
konkurencija je učinila svoje i, iako domaći pizza-majstori još nisu
zavirili u italijanske rečnike i kuvare, ipak tu i tamo umeju da naprave
podnošljivu picu.
Picerija CARUZO nije loš primer za to. Iako pravopisnu grešku ima već u samom nazivu
lokala, grešaka u meniju ima toliko da ga iznimno čak i objavljujemo da se
malo smeju (bolje reći - valjaju od smeha) oni koji znaju italijanski,
razblaženi kečap poslovično umesto polpe od paradajza, ali pice su im
ipak podnošljive.
Na slici vidimo pizzu quattro stagioni (koja se u CARUZO varijanti zove qutro stagione). To, za
one koji ne znaju, znači - četiri godišnja doba, tako da je ideja da
pica bude podeljena na četiri dela sa različitim sastojcima. Ovde
razlikujemo samo leto, ili je to možda proleće, zbog jaja na oko. To jaje
na oko bolje da ionako izbegnete jer ćete ga dobiti prečenog. Dakle,
naručite četiri godišnja doba bez leta slobodno i nećete tako
loše proći jer ni cene nisu visoke, srazmerno ovako osrednjoj piceriji. Za
one koje i kvantitet zanima, ova pica u prečniku ima 28 cm.
Pavle Cosic
|
